Risotto alle castagne

Risotto alle castagne

Un risotto autunnale perfetto da servire come primo piatto. Ieri sera abbiamo preparato il risotto alle castagne … Che dire … dolce, cremoso e perfettamente in tema con la stagione. Ingredienti per due persone: 160 gr.di riso vialone nano (o quello che preferite) 30 castagne lessate 70 gr. di Grana... Continua »